在生活中有些人喝过酒后脸色非常容易变红。世界卫生组织的一份报告报道说，酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒，罹患食道癌的几率可能大于那些饮酒后面不改色的人群。你知道造成这种情况的原因是什么吗？

　　下面我们来听专家详细介绍一下，此前人们已经知道，人体内有一种 脱氢酶，这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用，缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒，脸色也容易变红。原来这些人喝酒后脸容易变红的原因是这个呀。

　　关于酒精与癌症之间的关系众说纷纭。据报道，世界卫生组织下属的国际研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系。结果发现，对于体内缺乏 脱氢酶或这种酶不能正常发挥功能的人群来说，罹患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而倍增。有这方面问题的人可要少喝酒了哟。

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