人们都知道鸭蛋的味道很美味,同时鸭蛋也有护肤、美肤作用,其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋味甘、性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。制法是,将银耳水发,洗净,加清水,文火煮至烂熟;打入鸭蛋,加入冰糖,再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉,不如鸡蛋性平,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服,以免给自己带来不必要的 。http://www.baidianfeng001.org
鸡蛋是生活中经常食用的食物,而且鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素,如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎*,皮肤也失去了美的光泽,所以要多吃些鸡蛋,使皮肤变得更有光泽。
鹌鹑蛋在现代生活中是很流行的食物,它的营养价值不亚于鸡蛋,有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显着,为了自己的健康,多吃些这类有营养的食物吧!
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