.近几年刮起了一阵南瓜风,下面我们就来了解一下南瓜,哪些人能吃哪些人又不能吃呢?蔬菜适宜人群:适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人、白癜风患者食用。不适宜人群:南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、*疸、气滞湿阻病者忌食,有此类病症者在食用时要多加小心。
下面教你南瓜的选购以及如何食用,选购宜:外型完整、带瓜梗、梗部坚硬、有重量感的为好。食用宜:常食南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助,也是肥胖者的理想减肥食品,对白癜风的治疗也有一定的辅助作用。南瓜是很好的暖胃食品,体寒者可以多食。烹调宜:南瓜可蒸、煮食,或煎汤服,还可以熬成南瓜粥来食用。www.baidianfeng001.org
接下来我们再来了解一下,吃南瓜时有哪些禁忌,选购忌:表面出现黑点,则内部品质有问题。食用忌:*疸不适宜吃南瓜。烹调忌:不可与羊肉同时烹调。储存:南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以.好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放几天,这样还不影响南瓜的口感。
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