元宵汤圆进食

　　元宵节，又称为“上元节”，春灯节，是我国汉族民俗传统节日。相信大家的味觉还沉浸在春节的美味佳肴之中，而我国的传统节日元宵节的降临，也意味着美味的同期，民以食为天嘛，多些节日过，也好让味蕾分泌出情感的甜蜜，不断滋润肠胃的健康细胞，使人们品尝到美味的食物。

　　汤圆是一种很受人欢迎的食物，特别是在元宵节。记者在各大超市中发现，元宵汤圆的销售量比较大，而且货源充足，其品种有花生、黑芝麻、香芋、奶*、绿茶等，都是顺德人喜爱的汤圆。其中在某大型超市汤圆销售处，“卖汤圆”歌曲不断滚动播放，为节日的市场增添了热闹气氛，“吃了汤圆好团圆”，歌曲的情趣调动了市民的购买欲。汤圆的材料主要是糯米，而糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃，因此，吃汤圆能起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。在寒冷的冬天怕冷的人可以多食汤圆。http://www.baidianfeng001.org

　　汤圆虽然好吃，但是我们在吃它的时候也有许多要注意的地方。专家提醒，汤圆好吃却不宜多吃，因为糯米不易消化，吃多了胃会不舒服，从而引致胸腹胀满，这就得不偿失了。尤其是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。患有高血脂、糖尿病的人群一定要限量。营养专家提出，由糯米粉制作的汤圆含有很高的碳水化合物，馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙等，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。所以，即使在元宵佳节，我们也不能把汤圆当作主食来吃。

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