面类是你首餐好选择

　　在寒冷的季节，很多人都不想早起，但是再冷也要吃早餐啊！早餐可以为我们的身体补充能量，而且可以暖胃暖身！早餐来碗热汤面是不错的选择。早上吃上一碗热腾腾的面条，暖胃又暖身。面粉含有多种 酸和维生素，且含热量低。在煮的过程中，面条会吸收大量水，因此早餐吃面条，不仅能摄入营养，还能补充水分。

　　当然，面条所含的营养并不充分，难以满足人体的需要。吃面的同时，需要搭配鸡蛋、牛肉等肉蛋类食http://www.baidianfeng001.org品，补充人体所需的蛋白质，使人精力充沛。也要适量补充类似莴笋叶、胡萝卜、豆芽等蔬菜，保证各种营养物的摄入，达到营养均衡。面条在肠胃中的消化较慢，使人长时间有饱腹感，不容易饥饿。同时，口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人，更易于消化吸收。所以说，早餐吃面条是很好的选择。

　　若是患有糖尿病的患者，在吃早餐时，血糖控制良好的情况下，糖尿病人可以本着少量多餐的原则喝粥、吃面，不会使血糖有很大波动。但不要喝太稀的粥，否则淀粉的糊化作用可能增强，容易造成血糖升高。.好选一些燕麦、玉米等升糖指数不高，甚至有辅助降血糖功效的食物。相信看到这里，大家对早餐已经有很好的选择了。

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